Ausstellung „Food Revolution“ in Hamburg: Die Zukunft des Essens

Thema am 19.05.2017
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Was ist gesund und was eher nicht? Was ist umweltverträglich angebaut? Kann man überhaupt noch Fleisch essen? Kaum ein Thema wirft so viele Fragen auf wie die Ernährung. Im Museum für Kunst und Gewerbe in Hamburg hat eine Ausstellung eröffnet, die sich mit der Zukunft des Essens beschäftigt. Neben der Kritik an Massentierhaltung geht es auch um die Art, wie wir essen: hektisch am Arbeitsplatz, zu zweit vor dem Fernseher oder allein im Bett? Wissenschaftler haben herausgefunden, dass wir eigentlich zurück zum Essen in der Gemeinschaft wollen. Die Ausstellung ist noch bis Ende September im Museum für Kunst und Gewerbe in Hamburg zu sehen.

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